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815요리사랑

삼겹살 김치찜 진짜 밥도둑 반찬

두툼한 삼겹살 김치찜 열반찬 다~ 필요없다~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 익은 배추김치 1/3포기
  • 김치국물 1/2컵
  • 삼겹살 3~4줄
  • 양파 1/2개
  • 홍고추
  • 멸치 다시육수 1.5~2컵
    [양념]
  • 마늘 1
  • 설탕 1
  • 고춧가루 1/2
  • 새우젓 1스푼
조리순서Steps
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잘 익은 신김치는 밑동만 자르기
삼겹살 3~4줄 준비한다
김치+삼겹살을 층층이 반복한다
2~3번 반복했어요~
먹기좋은 크기로 자른다
낮은 냄비나 뚝배기에 차곡차곡 세워서 넣고
모양있게 세워 넣으면 먹을때 편해요
김치국물 1/2컵과 멸치 다시 육수를 넣는다

육수는 끓이면서 나누어 부어주었습니다

설탕1,마늘1스푼,양파를 넣고 푹 끓인다 기호에 맞게 고춧가루를 넣고
새우젓 1스푼 (가감) 넣고 간 맞춘다 재료가 충분히 다 익으면 파, 홍고추 넣고 한소끔 끓인다

등록일 : 2019-08-18 수정일 : 2019-08-18

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