1,177
main thumb
노란장미

짜글이 만드는법/수미네 반찬

재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 450g
  • 후추
  • 김장김치 1/6쪽
  • 김치국물 1/2컵
  • 250cc
  • 양조간장 1T
  • 다진 생강 조금
  • 매실액 1t
  • 양파 1/2개
  • 감자 1개
  • 호박 1/3개
  • 대파 1대
  • 청양고추 2개
  • 홍고추 1개
  • 다진마늘 1t
  • 고추가루 1T ​

제가 자주 끓여먹는 짜글이도 맛난데

수미네 반찬 짜글이는 김치를 넣더라구요~

궁금하니 만들어봅니다.

수미네반찬 짜글이

목살450g 잘게 썰어 후추가루 간하고

감자, 애호박1/2개,양파 1/2개 깍둑썰고

대파,청양고추 홍고추 쫑쫑 썰어 준비

뚝배기에 김치국물 넣고

묵은지 1/4포기 쫑쫑 썰어넣고

물 250cc 넣고

다진마늘 반큰술,다진 생강 1/3큰술, 매실액 반큰술,

양조간장 1큰술 넣고

돼지고기,감자 넣는다

양파,애호박넣고 자글자글 끓여준다

고추가루2작은술, 양조간장1큰술 추가

짜글이

수미네 반찬 짜글이

수미네 반찬 짜글이 만드는법

돼지고기 450g,후추 ,김장김치 1/6쪽,김치국물 1/2컵,

물 250cc ,양조간장 1T

다진마늘 1t ,다진 생강 조금, 매실액 1t,

양파 반개 , 감자1개 , 호박1/3개 ,

대파 1대 ,청양고추2개,홍고추1개

... 고추가루1T

돼지 목살 기름기 띠어내고 잘게 썰어 후추 톡톡~

양파,감자,호박,대파,청양고추,홍고추

깍뚝 썰어 준비~

잘익은 김장김치 1/6쪽

쫑쫑 썰었어요~

냄비에 김치,김치국물, 물 잘박할 정도 넣고

다진마늘, 생강,매실액 ,양조간장 1 넣고 끓여요~

돼지고기,감자 넣는다

양파,애호박넣고 자글자글 끓여준다

고추가루1T 넣고

싱거우면 양조간장1T 추가~

수미네반찬 짜글이 완성

김치가 들어가고

새우젓 때신 양조간장이 들어가는게

제가 만드는거랑 다르네요~

국물이 거의 없고

밥 비벼먹는 짜글이~

우리집 식구들은 김치 들어간 짜글이보다

간장에 고추가루 들어간 것 보다

우리집스타일

고추장에 새우젓 들어간 짜글이가 더 입맛에 맞아하네요~

집집마다~ 사람마다~

입맛은 다 다르니 요런 방법도 있다는 거 배운 걸로 ~

http://www.10000recipe.com/recipe/6870668

우리집스타일은 요기로~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

수미네반찬 짜글이 입니다.

모바일에서 작성된 글입니다. 블로그앱에서 보기

등록일 : 2019-08-18 수정일 : 2019-08-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피