4,943
main thumb
왕눈이2

쉽고간단 오리훈제야채볶음~

주말엔 가족들이 한자리에 모여서

식사자리들이 많죠? 쉽고간단하면서도

영양만점인 오리훈제야채볶음을 해보세요~
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오리훈제 한팩 600g
  • 당근 1/2개
  • 깻잎 10장
  • 꽈리고추 1줌
  • 청양고추 1개
    [양념]
  • 소금 1꼬집
  • 후추가루 조금
  • 통깨 조금
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오리훈제고기 600g 한팩을 준비해주세요
당근 반개와 깻잎 10장을 준비해서 먹기좋은 크기로 잘라주세요
꽈리고추 한줌(10개)는 반으로 잘라주시고 청양고추 한개만 썰어주세요
*아이/유아반찬으로는 청양고추는 빼고 하세요
팬에 오리훈제고기만 먼저 볶아주시면 기름과 수분이 많이 나와요
키친타올이나 국자로 기름을 제거해주세요
기름을 제거한 오리훈제고기에 당근을 썰어놓은것을 먼저 볶아주시다가 꽈리고추와 청양고추 썰어놓은것을 넣어주세요
소금 1꼬집과 후추가루를 조금뿌려 주세요
*당근먼저 넣고 2분~꽈리고추넣고 2분을 볶아주시면 되세요
마지막으로 깻잎 썰어놓은것을 넣고 1분간 잘볶아주시면 완성이네요
꽈리고추와 깻잎의 향에 담백한 오리훈제야채볶음이
완성이 되었어요
예쁜접시에 담아내시고 그위에
통깨를 뿌려 주세요
팁-주의사항
수분이많이 나오는 양파나 양배추는 넣지
않는게 좋아요

등록일 : 2019-08-17 수정일 : 2019-08-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의맛있는이야기~♡

요리 후기 2

ranyl**** 2019-08-26 17:59:46

꽈리고추를 넣으니 느끼함은 잡고 담백함을 살리고~ 정말 맛있네요~감사합니다~^^ 

쉐프의 한마디2019-08-26 18:22:23

ㅎ감사합니다~♡

열꽃풀 2019-08-30 19:43:16

맛있게 먹었답니다 ~~^^ 

쉐프의 한마디2019-08-31 10:39:10

ㅎ감사합니다~♡

댓글 4
파일첨부

최근 본 레시피