짭짤한 별미 반찬..표고버섯고기조림

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라미유리맘

짭짤한 별미 반찬..표고버섯고기조림

뭘해먹어도 맛난 표고버섯으로 만들어봐요~~^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
12개 구매
양파
1/2컵 구매
간 소고기
1/2컵 구매
간 돼지고기
1/2컵 구매
전분
조금 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
굴소스
1/2큰술 구매
물
1컵 구매
간장
3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
11작은술 구매
물엿
1작은술 구매

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▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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표고버섯 12개는 깨끗이 털고 기둥을 잘라내요.

간 소고기1/2컵, 간 돼지고기1/2컵, 다진양파1/2컵에 소금,후추 약간 넣고 굴소스1/2큰술 넣고 치대요.

표고버섯에 전분가루를 살짝 묻혀 주세요.

치댄 고기 반죽을 버섯에 넣어요.

물1컵에 간장3큰술,맛술1큰술, 참기름1큰술,설탕1작은술,물엿1작은술 넣고 조림장을 만들어요.

조림장에 버섯을 넣고 조려요.

조림장을 끼얹으며 조려주세요.

국물이 자작해지면 완성됐어요.

: 표고버섯 기둥은 국물 낼 때 써요.

표고버섯고기조림 관련 상품

등록일 : 2019-08-17 수정일 : 2019-08-18

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

sns

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#표고버섯 #고기완자 #표고버섯조림 #밥반찬 #손님상요리 #일상

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