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윤씨네삼남매

감자 짜글이..

비오는 오늘.. 감자와 스팸으로 맛난 짜글이 만들어 먹었네요~
5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 양념장을 모두 넣고 섞어줍니다.
(된장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참치액 2큰술,진간장 2큰술, 들기름 1큰술, 요리당 3큰술)

6명이 먹을꺼라 양이 많아요~ 적게 하실꺼면 두번 나눠 드셔도 될거예요~

감자는 7개 껍질 까고 큼지막하게 썰어줍니다.

저는 양을 좀 많이 했어요~ 적게 하실꺼면 감자양도 줄이세요~

양파 1개도 채썰어 준비합니다.
스팸은 비닐봉지에 넣고 손으로 으깨줍니다.
전골 냄비에 감자 깔고 양파와 스팸 올려주고요.
청양고추 2, 홍고추 1을 썰어서 같이 올려줍니다.
그 위에 양념장 모두 넣어주고요.
물은 자박하게 넣어주고 끓여줍니다.
그 사이 대파 2대도 썰어서 준비합니다.
이제 감자가 익을때까지 끓여주면 됩니다.
20~30분 정도 끓이면 됩니다.
감자가 익으면 간을 보고 싱거우면 소금이나 다시다를 넣어주면 되구요. 아니면 대파 넣고 마무리하면 감자 짜글이 완성입니다.

된장과 참치액을 넣어서 그런지 간이 맞더라구요.
참치액이 없다면 소금이나 다시다로 대체 가능합니다.

팁-주의사항
6인분을 만들어 양이 많아요~
적게 하실꺼면 양을 전부 줄여주세요~~

등록일 : 2019-08-15 수정일 : 2019-08-16

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#감자짜글이#감자#짜글이#찌개요리#초간단#스팸#감자요리
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