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의성아지매

묵은지 등갈비찜

묵은지 포인트 양파깔고

멸치액젓넣기
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 한돈돼지갈비 19000
  • 묵은지 1포기
  • 양파 1개
    [양념]
  • 후추가루 약간
  • 참기름 1수저
  • 멸치액젓 1수저
  • 간장 2수저
  • 설탕 1수저
  • 김치국물
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
후추,월계수잎,생강가루 넣고 끊어주기
찌꺼기들이 올라오면 물을 버리고 여러번 고기를 헹구어 준다
준비해둔 양념 고기에 바르기
아래양파깔고 양념바른 고기올리고 맨위에 묵은지 올리고
끊어주기

등록일 : 2019-08-15 수정일 : 2019-08-15

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레시피 작성자About the writer

의성아지매

초간단 노설겆이~

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