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요알남Mingstar

당근으로 반찬 만들기 : 당근조림

당근을 싫어하시는 분들이 많습니다. 당근으로 맛있는 반찬을 만들어 보세요.

04:57 부터 보세요 ^^
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 당근 200g
  • 200ml
  • 간장 3Ts
  • 설탕 2Ts

동영상

조리순서Steps
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당근은 깍둑썰기 또는 원형으로 잘라준다.
자른 당근은 끓는 물에 살짝 데쳐준다.
데친 당근을 물, 간장, 설탕을 넣고 졸여준다.
팁-주의사항
* 흑설탕을 사용하시면 색깔이 조금 더 진해집니다.
* 물엿이나 올리고당을 소량 넣으시면 윤기를 낼 수 있어요.
* 당근, 감자조림을 할 때 모서리를 둥글게 다듬어 주시면 부스러지지 않아요.

등록일 : 2019-08-14 수정일 : 2019-08-15

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