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행복한윤블리네

♥[암예방레시피] 영양만점 시금치파스타

뽀빠이가 사랑하는 시금치

시금치를 먹으면 힘이 불끈불끈 ★~

시금치는 빈혈 예방, 변비 예방은 말할 것도 없고 비타민c가 풍부해 항산화효과와 노화 방지에 효과 만점!
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 시금치 크게 1줌
  • 우유 1.5종이컵
  • 파스타면(500원 동전) 1줌
  • 닭가슴살 미트볼 5~7개
  • 칵테일새우 1줌
  • 표고버섯 2꼭지
  • 다진마늘 0.5스푼
  • 버터 1스푼
  • 굵은소금 1꼬집
  • 슬라이스치즈 1장
조리순서Steps
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시금치는 크게 한단을 잡아 깨끗하게 씻어주고 믹서기안에 넣어주세요.

영양소 파괴 최소화 생식으로 갈아주세요.

우유 종이컵 기준 한컵 반을 붓고 윙~ 갈아주세요.

파스타면 삶을 물을 올려주세요.

갈아 준 시금치소스는 냄비에 붓고 센불에서 끓여주다가 보글보글 끓어오르면 중약불로 줄이고 닭가슴살 투입!

소금 한꼬집을 생략하고 싶다면 버터 한스푼 또는 치즈 한장으로 간 조절 가능! (셋 다 생략 가능)

칵테일 새우를 넣어주세요.

다진마늘을 0.5스푼을 넣어주면 비린맛을 잡아 줌! (선택사항)

표고버섯을 넣고 약불로 줄여주세요.

토핑(오징어, 새송이, 양파, 베이컨 등)은 취양대로~

끓는물에 파스타면을 넣고 3분 정도 삶아주세요.

한번 더 삶을 예정이라 푹 익히지 말 것!

보글보글 끓은 시금치 소스에 면을 넣고 졸여주면 건강식 파스타 완성!
팁-주의사항
평소에 좀 짜게 드신 분이라면 밍밍할 수 있으나 금방 반전 매력 푹~ 몸이 행복해지는 맛을 보실 수 있어요.
그래도 자신이 없다면 걱정 no no~
소금 약간 또는 버터 한스푼이면 간 조절 ok!
소금도 버터도 싫다면 치즈 한장으로 한방에 ok!
누구나 부담 없이 편하게 드실 수 있는 시금치파스타♡
지금부터 조금씩 건강식으로 길들여져 봐용~~

등록일 : 2019-08-14 수정일 : 2019-08-15

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

안녕하세요. '행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 요리를 공개합니다.

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