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열려라쿡

보양식 훈제오리고기를 이용한 무쌈말이

손님맞이용 요리로도 제격인 보양식 훈제오리고기를 이용한 무쌈말이를 소개드려요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 훈제오리고기 200g
  • 쌈무 1팩
  • 파프리카 1/2개
  • 적양배추 1줌
  • 깻잎 약 10장
  • 무순 1팩
  • 부추 조금
  • 머스타드 소스 적당량
조리순서Steps
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적양배추, 파프리카는 채썰어주세요.
훈제오리는 끓는물에 데쳐주세요.
부추는 끓는물에 살짝 데친 후 찬물로 헹궈 물기를 제거하고 무순, 깻잎을 준비해주세요.
데친 부추를 젤 밑에 깔고 무쌈 위에 깻잎을 깔고 오리고기와 함께 채소들을 올려주세요.
큰 오리고기는 조금씩 잘라서 올렸어요.
무쌈으로 감싼 후 부추로 돌돌말이 묶어주면 최종 완성이되요!
먹을때는 머스타드 소스를 찍어먹었어요.

등록일 : 2019-08-11 수정일 : 2019-08-13

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