Name: 부채살 넣고 끓인 소고기미역국 끓이기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 2주먹; 소고기 부챗살 150g; 들기름 3T; 간 마늘 0.5T; 국간장 3T; 멸치액젓 1T; 소금; 후추; 물

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바겨사

부채살 넣고 끓인 소고기미역국 끓이기

내일은 제가 19년 전에 애를 낳은 날이랍니다. 나가서 먹을 거지만 그래도 미역국은 끓여야 할거 같아서 내 생일날은 끓여먹지도 않았는데... 내 생일날은 친정 엄마가 드셔야 하고 아이 생일날은 내가 먹어야 한다는 나의 결론...^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

미역국 끓일 때 제일 먼저 해야 하는 일은 미역 불리기죠. 마른 미역 2주먹을 넣었어요.

들기름 3T를 넣고 달달달 볶아주세요.

국거리용이 아닌 구워 먹는 부챗살입니다. 소금과 후추로 살짝 밑간을 했습니다.

소고기를 넣고 볶아주세요.

고기가 들어갔으니 간 마늘 0.5T를 넣고 물을 부어줘요.

중약불에 은근하게 끓여줘요.

물을 많이 넣어서 국간장 3T, 멸치액젓 1T를 넣었고 모자란 간은 소금으로 간을 맞췄어요.

다 끓으면 후추를 넣고 마무리를 해주세요.

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등록일 : 2019-08-10 수정일 : 2019-08-23

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#소고기미역국 #미역국 #국

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