1,151
main thumb
빵점주부

참치미역국

장을 안봐 먹을게없을때 참치와 미역으로 후딱 만든 국물요리
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 미역 7.5g
  • 참치 150g
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 1T
  • 간장 1T
  • 소금 적당히
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요 간장이 빠졌네요 간장도 1T준비해주세요
1. 미역은 미리 물에 불려주세요
2. 불린미역은 물기를 꼭짜서 준비해주세요

시간이 없다면 미역을 뜨거운물에 담궈주세요

준비된 냄비에 물기를 짠 미역을 넣고 참기름과 다진마늘 간장을 넣고 볶아주세요

참기름 1T, 다진마늘 1T, 간장 1T

중약불

※ 간장을 넣고 볶는 이유는 간장이 미역에 맛이 스며들어서 맛을 더 좋게 해주고 간이배어 좋아요 간장을 넣으면 소금간을 조금만해도 되요

미역이 잘 볶아졌으면 참치기름을 버리고 준비해둔 참치를 넣고 살짝만 볶아주세요

약불

15 ~ 20초

모든 재료가 볶아졌으면 물을 넣고 끓여주세요

센불

끓으면 간을보고 소금을 넣어주세요

고소고소한 참치미역국 완성입니다
팁-주의사항
참기름을 넣는 이유는 고소한맛을 원해서 이기도하지만 저는 참치기름을 사용하지 않고 버리기 때문에 참기름으로 대신 합니다 참치기름을 사용하시는분들은 참기름은 생략하셔도 됩니다

등록일 : 2019-08-10 수정일 : 2019-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

빵점주부

주부로써 빵점 이지만 잘하고싶은 욕심많은 주부예요

요리 후기 1

블라@ 2019-08-13 23:05:38

소고기나 조갯살 미역국만먹어보다 참치미역국!새롭네요ㅋㅋ간편하고 맛있어요 

쉐프의 한마디2019-08-15 03:16:09

감사합니다~ 맛있게드셨다니 기쁘네요^^ 참치 넣고 간단하게 끓여먹기 좋아요

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피