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윤씨네삼남매

간단 점심 메뉴 삼겹살 김치 볶음밥..

전날 먹다 남은 삼겹살이 있어서 아점으로 김치 넣고 김치볶음밥 만들었어요~
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 3줌
  • 배추김치 1/4포기
  • 고춧가루 1큰술
  • 4인분양
  • 소금 적당히
  • 김가루 조금
  • 참기름 1큰술
  • 통깨 1작은술
조리순서Steps
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대패 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

오돌뼈가 있다면 제거하는게 아이들 먹기 편할꺼예요~
대패 삼겹살 대신 참치나 다른 고기도 상관없어요~

김치는 1/4포기 준비하는데요.
그릇에 담겨 있는거라 가위로 쉽게 다질 수 있어요.

김치 썰때 도마 위에 종이 호일 깔고 썰어주면 김칫물이 적게 들 수 있어요~

웍을 달군 다음 고기를 넣고 먼저 익혀줍니다.
그런다음 다져둔 김치 넣고요.
고춧가루 1큰술 넣어 섞어줍니다.
골고루 섞으면 요렇게..
여기에 밥 넣어주고요.
주걱 2개로 골고루 섞어줍니다.
그래야 편하게 섞을 수 있어요~
먹어보고 싱거우면 소금으로 입맛에 맞게 간을 해줍니다.
김가루도 조금 뿌려주고요.
참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 삼겹살 김치 볶음밥 완성입니다.
팁-주의사항
소금대신 굴소스로 간 해주셔도 맛있습니다~

등록일 : 2019-08-09 수정일 : 2019-08-12

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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