3,018
main thumb
혀니ㅋ

훈제오리 부추무침 만드는법 찰떡궁합

정말 너무너무 더운 매일인데요 이럴수록 잘 챙겨드셔야 되는거 아시죠?삼계탕은 아니지만은 그래도 훈제오리로 나름 보양식을(?) 챙겨먹었어요 훈제오리는 슥슥 팬에 노릇하게 구워주기만 하면되고 그옆에 아삭하면서 상큼한 부추무침 같이 올려주면 같이 곁들여먹었을때 맛이 배가 된다는것!!! 너무너무 간단하면서도 근사한 요리 황금레시피 알려드릴게요!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 훈제오리
  • 부추 1/2단정도
  • 양파 1/2개
  • 고춧가루 2스푼
  • 진간장 3스푼
  • 설탕 3스푼
  • 식초 3스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 참기름 1/2스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 부추는 깨끗히 씻어 적당한 길이로 잘라주고 양파는 먹기좋게 채썰어주세요
훈제오리는 팬에 노릇하고 맛있게 구워주세요
고춧가루 2스푼 / 진간장 3스푼 설탕 3스푼 / 식초 3스푼 다진마늘 1스푼 / 참기름 반스푼 양념을 넣어 비닐장갑을 끼고 부추가 으깨지지 않도록 버무려 줍니다
그릇에 훈제오리와 함께 옆에 부추부침을 담아줬어요
팁-주의사항
스푼=밥숟가락 기준 * 부추는 반단에서 3분의1단정도 준비해주세요 * 양파를 같이 무쳐주면 아삭함이 배가되요!

등록일 : 2019-08-08 수정일 : 2019-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피