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윤씨네삼남매

분홍 소세지 덮밥..

날이 더워 간단한 저녁 메뉴 찾다가 분홍 소세지가 보여 만들어 본 덮밥...맛있었어요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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분홍소세지는 먹기 좋은 크기로 동그랗게 썰어주고요.
달걀 5개 깨뜨려 소금 한꼬집 넣고 섞어줍니다.
후라이팬에 식용유 조금 두르고 달군 다음 중약불에 놔두고 분홍소세지 올려 살짝 노르스름하게 구워줍니다.
어느 정도 구워졌다 싶을때 달걀물 조금 부어 동그랗게 부쳐냅니다.
겉면이 어느 정도 익었다 싶으면 휙 뒤집어 잠시 놔두고 불끄면 일단 분홍소세지부침이 완성..
접시에 밥 넣고 그 위에 부침이 올려줍니다.
마지막엔 케첩을 뿌려주면 분홍소세지 덮밥 완성입니다.
팁-주의사항
달걀물 두르기전 살짝 튀기듯 먼저 부쳐주면 더 맛있어요~

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2019-08-08

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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