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안젤라베이킹

가래떡 치즈 떡볶이 | 안젤라 베이킹

가래떡으로 만들어 더욱 쫀득한 매콤달콤 떡볶이, 꼭! 만들어보세요. 치즈를 듬뿍 뿌리니 너무너무너무 맛있더라구요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 가래떡 4줄
  • 양파 1개
  • 모짜렐라 치즈 1공기
    [소스]
  • 고춧가루 2큰술
  • 간장 3큰술
  • 물엿 2큰술
  • 설탕 2큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 다진 파 1작은술
  • 고추장 3큰술
  • 1컵

동영상

조리순서Steps
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소스의 재료들을 모두 미리 섞어둔다.
양파는 세로로 슬라이스 한다.
냉동 떡이라면 미리 해동시켜 준비한다.
팬에 물을 붓고 떡과 소스, 양파를 넣고 끓여준다.
끓기 시작하면 15분 정도 졸여 자작하게 만든다.
모짜렐라 치즈를 전자레인지 용기에 담아 렌지에 돌려 녹여준다.(30초 돌린 다음엔 10초나 15초씩 돌려가며 봐가면서 녹여주세요. 한 부분만 녹아서 끓어버릴 수 있어요.)
완성된 떡볶이를 그릇에 담고 녹인 치즈를 뿌려준다.

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2019-08-07

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레시피 작성자About the writer

안젤라베이킹

안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^

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