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나미0506

돼지등뼈 김치찜

애들방학이라 마땅히 먹을것두없고

아이가 너무좋아해서 해봤어요

이무더운 날씨에 ㅠㅠ...
4인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기등뼈 8조각
  • 묵은김치 1/2포기
  • 감자 1개
  • 양파 1개
  • 대파 큰거한줄기
  • 다진마늘 1숟가락
    [양념]
  • 간장 2스푼
  • 맛술 1스푼
  • 고춧가루 2스푼
  • 설탕 1스푼
  • 쌀뜬물 6컵
  • 김칫국물 조금
  • 청양고추 3개
조리순서Steps
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돼지등뼈는 한시간정도
찬물에 담궈 핏물을빼준다
한번 씻어버리고 월계수잎을 넣고 끓인다
20~30분 끓으면 찬물에
깨끗이 씻어낸다
씻어낸고기를 냄비에담고
쌀뜬물을 부어 끓인다
30분정도 끓으면 김치를 넣고 다음 감자 양파 야채를다넣어 끓여준다
나머지 양념들도 넣어서 더끓여준다~
마직막에 파와 고추를 넣어준다~

등록일 : 2019-08-06 수정일 : 2019-08-06

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