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아빠악어

여름보양식 더울땐 초계국수가 최고지(이색라면요리)

더운여름 시원하고 든든한 초계국수 한그릇이면 더위도 건강도 챙길수 있어요.!!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살 150~200g
  • 라면 2개
  • 계란 1개
  • 오이채 약간
  • 설탕 1T
  • 연겨자 1/2T
  • 냉면 육수 2개
  • 소금 1꼬집
  • 통깨 약간
  • 식초 1t
조리순서Steps
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닭고기를 삶아 결대로 찢어주세요.
찢어놓은 닭가슴살에 설탕1T, 연겨자1/2T, 식초1t, 소금한꼬집을 넣고 잘 버무려줍니다.
라면을 면만 끓여주세요.
라면이 잘 익으면 찬물샤워~
이제 고명을 준비해주세요.
먼저 오이를 채썰어주세요.
그리고 계란 지단도 만들어줍니다. 요건 귀찮으면 패스하세요~
이제 그릇에 면을 담고 그 위에 만들어둔 닭가슴살, 지단, 오이채를 올려주세요.
그리고 실고추와 통깨로 마무리한 다음 시원한 냉면육수를 넣어주면 완성~
팁-주의사항
냉면육수는 살짝 얼려서 사용하면 더욱 시원한 초계국수를 만들수 있어요.
닭가슴살은 다이어트용으로 나오는 닭사슴살 팩을 사용하면 더욱 쉽게 요리할 수 있어요.

등록일 : 2019-08-06 수정일 : 2019-08-06

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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요리 후기 1

고리다리고리 2019-08-08 20:34:15

라면대신 국수로 만들어도 꿀맛이네요.간단히 만들어 잘 먹었습니다~ 

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