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아빠악어

여름보양식 더울땐 초계국수가 최고지(이색라면요리)

더운여름 시원하고 든든한 초계국수 한그릇이면 더위도 건강도 챙길수 있어요.!!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭고기를 삶아 결대로 찢어주세요.
찢어놓은 닭가슴살에 설탕1T, 연겨자1/2T, 식초1t, 소금한꼬집을 넣고 잘 버무려줍니다.
라면을 면만 끓여주세요.
라면이 잘 익으면 찬물샤워~
이제 고명을 준비해주세요.
먼저 오이를 채썰어주세요.
그리고 계란 지단도 만들어줍니다. 요건 귀찮으면 패스하세요~
이제 그릇에 면을 담고 그 위에 만들어둔 닭가슴살, 지단, 오이채를 올려주세요.
그리고 실고추와 통깨로 마무리한 다음 시원한 냉면육수를 넣어주면 완성~
팁-주의사항
냉면육수는 살짝 얼려서 사용하면 더욱 시원한 초계국수를 만들수 있어요.
닭가슴살은 다이어트용으로 나오는 닭사슴살 팩을 사용하면 더욱 쉽게 요리할 수 있어요.

등록일 : 2019-08-06 수정일 : 2019-08-06

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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포토 리뷰 1
요리 후기 2

고리다리고리 2019-08-08 20:34:15

라면대신 국수로 만들어도 꿀맛이네요.간단히 만들어 잘 먹었습니다~ 

요리초보? 2020-06-15 11:31:41

어제 저녁으로 해먹었답니다ㅎㅎ  

댓글 1
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#초계국수#여름메뉴#여름보양식#보양식#닭가슴살요리#닭가슴살#초계탕#초계라면#라면요리
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