Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,527
상품목록
main thumb
lee쉐프

암예방레시피 매콤한 안심 주먹밥 볶음

풍부한 영양소가 많은 단백한 돼지고기 안심과 팥밥(또는 잡곡밥)으로 간편하게 먹을수 있게 한그릇 볶음밥을 만들어 봤습니다.
들기름에 밥을 구워 고소하고 마지막에 고추가루를 넣어 매콤합니다.
*도시락으로도 좋습니다.
*참고로 저염 고추장, 저염 맛간장 레시피입니다
@6916888
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비 해주세요
양파,홍고추,청양고추,대파는 다져 주세요.
돼지고기도 먹기 적당한 크기로 썰어 주세요.
썰은 돼지고기에 저염 맛간장 1큰술, 다진마늘 1/2작은술,맛술1/2큰술,생강가루약간,참기름 1/2큰술,매실청1/2큰술을 넣고 버무려 주세요.
밥은 한입 크기 정도로 꼭꼭 눌려 뭉쳐 주세요.
팬에 들기름을 두르고, 밥을 넣고, 굴리면서 구워 주세요.(중불~ 중약불)
달군팬에 양념한 돼지고기를 넣고 구워준후 그릇에 담아 놓고
팬에 올리브유를 두르고, 대파와 양파를 넣고 볶아 주세요.
저염고추장 1/2큰술,올리고당1/2큰술,저염 맛간장 1/2큰술,맛술 1큰술,청양고추,홍고추을 넣고 끓으면
구운 돼지고기를 넣고 양념에 조리다가
밥도 넣고 섞어 주세요.
물기가 없어지면 고추가루를 넣고 한번더 볶아 완전히 물기가 없게 해주세요.
완성 그릇에 담아 주세요.
*방울토마토도 같이 담아 주세요.
팁-주의사항
*밥을 구운때 흩어지지 않게 꼭꼭 눌려서 뭉쳐 주세요.
*중불~중약불로 조절하면서 볶아주세요

등록일 : 2019-08-06 수정일 : 2019-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

아압두둘라아 2019-08-06 19:07:31

대박 ~! 어머님이 맛있다하시면서 너무잘잡수세요 

쉐프의 한마디2019-08-07 16:17:08

어머님을 위해 맛있게 요리를 잘 하셨나봅니다.맛난요리로 행복한 식탁이 되세요. 귀한 시간 내셔서 힘 주시는글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 0
파일첨부
막국수 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
단호박샐러드 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
밥전 맛보장 레시피
더보기
참치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피