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치타숑

아이도 어른도 좋아해! 소세지야채볶음~!

아이부터 어른까지 모두가 사랑하는 소세지 야채볶음 입니다~^^

반찬 없는 날이나 아빠 술안주로 후딱 볶아서 내놓을 수 있는 간단 레시피에요~

집에 있는 야채와 양념장으로 충분하니 뚝딱 만들어서 드셔보세요~

어른에게는 추억이 새록새록~ 아이에게는 좋아하는 햄이 가득!~

쏘야~ 황금레시피 영상으로 확인해보세요~^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소세지
  • 파프리카 1개
  • 양파 1개
    [재료]
  • 케찹 4큰 술
  • 3큰 술
  • 고추장 1큰 술
  • 간장 1큰 술
  • 굴소스 1큰 술
  • 설탕 1큰 술
  • 물엿 1큰 술
  • 다진 마늘 1큰 술

동영상

조리순서Steps
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양념장을 만들어주세요~

케찹 4 큰 술, 물 3 큰 술, 고추장 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 물엿 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술,

야채는 비슷한 크기로 썰어놓아요~
좋아하는 야채나 냉장고 자투리 야채를 넣어도 좋아요!

파프리카 1, 양파 1 ,

비엔나 소세지가 있다면 칼집을 내주시면 됩니다
끓는 물에서 1분정도 데쳐주세요~
기름기가 쏙 빠지면서 조금 더 깨끗하고 담백하게 먹을 수 있어요~

센불 1분

기름을 1 큰 술 정도 두른 팬에 야채부터 빠르게 볶아냅니다
야채를 너무 오래 볶으면 물도 나오고 식감도 좋지 않으니 빠르게 아삭하게 볶아주세요

센불

이제 양념장을 넣고 다시 휘리릭~

센불

야채에 양념장이 고루 섞였다면 바로 소세지를 넣고 볶아요~

센불

소세지도 한번 데쳐줬기 때문에 빠르게 볶아주면 완성입니다~!
팁-주의사항
준비된 소세지는 끓는 물에서 1분정도 데쳐주세요~
기름기가 쏙 빠지면서 조금 더 깨끗하고 담백하게 먹을 수 있어요~
야채를 너무 오래 볶으면 물도 나오고 식감도 좋지 않으니 빠르게 아삭하게 볶아주세요

등록일 : 2019-08-05 수정일 : 2019-08-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

꽃의패로디 2019-10-20 22:22:36

맛있게 해먹었어요~ 케찹에 설탕만 조금넣구 해먹었는데 굴소스랑 고추장 조금 넣으니 훨씬 맛있어지네요~  

fla0 2019-08-11 02:58:36

태어나서 아빠, 엄마께 처음으로 안주를 해드렸어요! 정말 맛있게 드셔주셨고 소스 다 만든 거 엄마께 드셔보시라고 했을 때 맛있다고 해주셨어요! 저는 이 레시피에 마늘도 좀 볶아 넣어서 먹었습니다 좋은 레시피 감사해요♡♡♡♡♡ 

악동Stacy 2019-10-07 19:31:24

후기 처음으로 남겨요 ㅎㅎㅎ 진짜 꿀맛이예요~ 밥반찬이나 술안주로 완벽해요!!! 고민하지말고 따라해보세요>_< 

댓글 1
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