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냉장고를부탁해

샘킴의 내가 왕이 될 밥상인가? - 냉장고를 부탁해 237회

냉장고를 부탁해 237회

방송일 : 2019.07.29

동영상출저 :곰TV
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소등심
  • 항정살
  • 잡곡
  • 우유
  • 크림치즈
  • 마카다미아초콜릿
  • 배추김치
  • 참기름
  • 마늘
  • 대파
  • 참깨
  • 후추
  • 설탕
  • 양파
  • 올리브오일
  • 소금
  • 달걀
  • 홍고추
  • 밀가루
  • 버터

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는 물에 불린 잡곡을 넣고 삶는다.
핸드블렌더에 불린 쌀을 넣고 간다.
냄비에 2와 우유를 넣고, 다른 냄비엔 우유만 넣어 끓인다.
마카다미아 초콜릿을 전자레인지에 넣고 녹인다.
소등심을 잘게 채 썬다.
5에 참기름, 잘게 썬 마늘과 대파, 참깨, 후추를 넣고 버무린다.
소등심과 항정살을 잘게 썬 뒤 핸드블렌더로 간다.
쌀과 우유를 끓이던 냄비에 끓인 우유, 설탕을 넣는다.
양파를 잘게 썬 뒤 올리브오일을 두른 팬에 볶는다.
7에 달걀, 9, 소금, 후추를 넣는다.
핸드블렌더에 1의 잡곡을 넣고 간 뒤 10에 넣고 섞는다.
홍고추를 잘게 썬다.
11을 동그랗게 뭉쳐 밀가루를 묻힌 뒤 기름을 두른 팬에 굽는다.
13 위에 잘게 썬 홍고추를 올린다.
육회에 다진 마카다미아를 넣은 뒤 후추를 뿌린다.
8에 버터와 크림치즈를 넣어 타락죽을 만든다.
배추김치를 씻은 뒤 참기름에 무치고 잘게 썬 대파를 올린다.
타락죽에 잘게 썬 대파, 참깨를 올린다.
14에 참깨를 뿌려 마무리한다.

등록일 : 2019-08-05 수정일 : 2019-08-05

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