오이 샐러드 ( Cucumber salad )

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요알남Mingstar

오이 샐러드 ( Cucumber salad )

식욕을 자극하는 대표적인 여름 채소 오이로 다양한 반찬을 만들어 보세요.
제가 자주 만들어 먹는 요리입니다. 간단하지만 맛있는 오이 샐러드입니다. 소금은 거의 넣지 않아서 저염식으로 즐길 수 있습니다. 간단하지만 맛있는 한 끼 만들어 보세요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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양상추는 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어 준다.

오이는 씻은 후 4등분으로 자른다.

자른 오이의 씨를 제거한다.

씨를 제거한 오이는 깍둑 썰어 준다.

홍파프리카는 깍둑 썰어 준다.

레몬즙, 설탕, 소금, 홀그레인 머스터드, 오일로 드레싱을 만든다.

오이샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-08-03 수정일 : 2019-08-04

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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