초간단 돼지고기 김치찌개..

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윤씨네삼남매

초간단 돼지고기 김치찌개..

제일 싼 돼지고기 뒷다리살로 김치찌개 끓여 맛있게 먹었어요~

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기뒷다리살
1+1/2근 구매
배추김치
1포기 구매
고춧가루
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매

[간]

참치액
2큰술 구매
다시다
조금 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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냄비에 김치 1포기 먹기 좋게 썰어 놓고 돼지고기도 넣고 고춧가루 1큰술과 들기름 1큰술 넣어 고기가 익을때까지 들들 볶아줍니다.

고기가 어느 정도 익었다 싶을때 생강술 1큰술 넣어 볶아줍니다.

생강술이 없다면 패스하거나 맛술로 대체해도 됩니다.

그런다음 물을 자박하게 넣어주고요.

참치액 2큰술 넣고 30분 정도 중약불로 끓여줍니다.

30분 정도 끓이다 물이 많이 졸아서 없으면 물을 보충해주셔도 됩니다.

30분 정도 끓인다음 다시다 조금 넣고 간 맞추면 됩니다.

다시다가 싫으시면 참치액을 더 넣거나 소금으로 간 맞추면 됩니다.

돼지고기 김치찌개 완성입니다.

: 다시다가 싫으시면 참치액을 더 넣거나 소금으로 간 맞추면 됩니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-08-02 수정일 : 2019-08-03

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns

요리 후기 2

우레님 2019-09-05 14:24:56

간단하고 맛있게먹었습니다 감사해유!

쉐프의 한마디2019-09-05 19:00:12

저도 감사해유~ㅎㅎ 즐거운 저녁 보내세요^^

강산은 2019-08-13 15:12:35

너무 맛있어요

쉐프의 한마디2019-08-13 21:22:31

감사합니다^^

댓글 0

#돼지고김치찌개 #돼지고기뒷다리살 #김치찌개 #김치 #찌개요리 #국물요리

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