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만개의레시피

골뱅이에는 소면이 빠질수 없지~! 골뱅이비빔국수

맵고 달달한 소스와 함께 비벼바박 ★

골뱅이의 꿀조합 ★ 맥주와 함께먹으면 이게 바로 휴가지 ★

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1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 골뱅이 1캔
  • 오이 1/4개
  • 깻잎 5장
  • 양파 1/4개
  • 소면 1인분
    [양념재료]
  • 고추장 2숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 다진 마늘 1/2숟가락
  • 매실액 1+1/2숟가락
  • 설탕 1숟가락
  • 골뱅이육수 2숟가락
  • 참기름 1숟가락
  • 통깨 1/2숟가락

동영상

조리순서Steps
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양파와 오이, 깻잎은 채 썬다.
양념장을 만든다.
끓는 물에 소면을 넣고 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

소면 삶기: 물이 끓어오르면 찬물을 2번 정도 부어 삶으면 알맞아요.

볼에 골뱅이, 양파, 오이, 양념장을 넣고 섞은 후 깻잎을 넣어 버무린다.

마지막에 깻잎을 넣어야 숨이 죽지 않아요.

그릇에 삶은 소면을 담고 골뱅이무침을 올려 완성한다.

등록일 : 2019-07-31 수정일 : 2019-08-01

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

애터미윤은화010-6784-3229 2019-08-25 18:00:19

교회식사로 해서 드렸는데 다들 맛있다고 레시피 알려달라고 하네요~^^맛나게 먹었습니다~^^감사합니다 

상큼한you 2019-07-31 19:34:18

굿~ 맛있어요 

마리아윤 2019-10-01 18:33:20

맛나용 

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