Name: 수미네 반찬 호두 마늘 볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 호두 150g; 마늘 80g; 올리브유 1큰술; 매실청 1/2큰술; 간장 1/2큰술; 꿀 1/2큰술

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lee쉐프

수미네 반찬 호두 마늘 볶음

수미네 반찬에서 소개한 호두 마늘 볶음입니다.
간장 양념을 한 호두는 느끼함이 덜하고 고소한 맛이 있습니다.
반찬이나 술안주로도 좋습니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호두
150g 구매
마늘
80g 구매
올리브유
1큰술 구매

[양념]

매실청
1/2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
꿀
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

*마늘은 편 썰어 주세요.
*간장,꿀을 넣고 섞어 간장소스를 만들어 주세요.

팬에 올리브유를 두르고, 편마늘를 넣고,볶다가 매실청을 넣고, 볶아 주세요.

마늘이 익으면 호두를 넣고 볶아 주세요.

간장소스를 넣고 섞어 주세요.

완성 그릇에 담아 주세요.

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등록일 : 2019-07-29 수정일 : 2019-07-30

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

요리 후기 1

봄님이 2019-08-01 13:56:57

제가 잘 못한걸까요?ㅜ 그냥 짜쪼름한 호두맛이에요ㅜㅜㅜ

쉐프의 한마디2019-08-02 21:57:08

잘못한것은 아닌것 같네요.간장을 넣고 볶아 짭짤롬하면서 볶은 호두가 고소함이 나고 느끼함이 덜 한 맛입니다.

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