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815요리사랑

옥수수 삶는 방법 꿀 팁!

텃밭에 옥수수 첫 수확해서 옥수수 삶았어요 옥수수 삶는 방법과 꿀 팁 알려드려요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 옥수수 7개
  • 옥수수수염
  • 소금 1+1/3스푼
  • 뉴 슈거 2/3스푼
  • 2리터
조리순서Steps
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옥수수는 껍질을 제거하고 옥수수 수염은 따로 준비한다
옥수수 수염은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 냄비에 넣는다

옥수수의 양에 맞게 크고 넓은 냄비가 좋아요

껍질 제거한 옥수수 차곡차곡 넣고 물 2리터 붓고

옥수수는 물에 씻지않아도 돼요

뉴 슈거 (감미료) 2/3스푼과 꽃소금 1+1/3스푼을 넣고 뚜껑 덮고 삶는다

약간 짜다 싶고 달다 하는정도면 될것같아요 단맛은 조절하세요

중불~약불에서 20~25분간 삶고
20분 후 블 끄고 10분간 뜸 들인다
몸에 좋은 옥수수 넣고 삶아 맛이 진한 느낌이네요 맛있는 옥수수 삶기 완성~

등록일 : 2019-07-27 수정일 : 2019-07-29

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

윤천사짱 2019-08-05 05:56:01

강원도 찰옥수수로 쪄먹으니까 너무너무 맛있다고 난리네요 솜씨없던 저를 인정받게 하네요 ㅋㅋ 감사합니다 

댓글 1
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