Name: 바쁜 아침 배추 뭇국으로 간단히 장국 끓입시다
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 물 1000ml; 속 배추 1/2개; 무 2토막; 쌈장 2큰술; 국간장 2큰술; 대파 1큰술; 다시마 1장

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4,905

샤루멜리

바쁜 아침 배추 뭇국으로 간단히 장국 끓입시다

식사할 땐 국이나, 찌개를 일삼는 우리나라,
그래도 한 끼 든든히 먹고, 보내려면 국물 종류 하나 있으면
좋지만 시간도 그만큼 들어갑니다.
그래서 좀 간단하게!! 신경 많이 안 써도 되는 배추 뭇국
레시피 소개할게요! 저 이거 잘 해 먹어요ㅋㅋ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
1000ml 구매
속 배추
1/2개 구매
무
2토막 구매
쌈장
2큰술 구매
국간장
2큰술 구매
대파
1큰술 구매
다시마
1장 구매

노하우

조리순서Steps

순서는 상관없이 냄비에 물>무>배추>다시마 1장> 넣고 팔팔 끓으면 쌈장 2 넣어서 저어 주세요

센불

국간장 2, 대파 1, 넣고 여전히 팔팔 끓여 주세요

센불

불이 냄비 밖으로 나오면 냄비가 탈수 있으니 조심

간을 봐주세요, 싱거운데 시간이 있으면 더 끓여서 농도를 맞추시면 되고, 시간이 없으시면 국간장으로 간을 맞추시면 됩니다. 만약 짜게 됐다 싶으면 생수로 간을 맞추세요

무랑 배추가 투명해지면 끝.
배추와 무를 얇게 썰으면 좀 더 빨리 익어서 시간을 단축시킬 수 있어요

완성입니다!!
자기 전에 물이랑 배추 무 다시마 넣고 그냥 끓여 놓으시고
아침에 된장 넣고 간을 맞추시고 드시면 금방 완성입니다

: 쌈장이 없다면= 된장 아무거나
국간장이 없다면= 참치액이나, 그냥간장,
무, 배추 둘중에 하나 없어도 하나만으로 가능.

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등록일 : 2019-07-24 수정일 : 2019-07-25

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#배추장국 #장국 #배추뭇국 #뭇국끓이기 #뭇국 #배추국 #배추장국끓이기 #초간단국 #국 #찌개

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