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라미유리맘

쫄깃한 식감의 새송이버섯장조림

고기없이 버섯만으로도 쫄깃한 장조림 만들어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯 2개
  • 2/3컵
    [양념]
  • 간장 4큰술
  • 설탕 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 참기름 1작은술
  • 깨소금 1작은술
  • 물엿 1/2큰술
  • 후추가루 약간
조리순서Steps
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새송이 버섯을 먹기좋게 잘라요.
간장4큰술,설탕1큰술,맛술1큰술,
다진마늘1/2큰술,참기름1작은술,깨1작은술,물엿1/2큰술,후추 조금 넣고 양념장 만들어요.
팬에 물 2/3컵 넣고, 양념장 부어서 끓여요.
끓으면 새송이버섯을 넣고 뒤적에요.
골고루 간이 잘 밸 수 있게 가끔 뒤적이며 조려요.
국물이 자작해지면 요리 끝!!
팁-주의사항
여러가지 다른 버섯을 같이 넣고 만들어도 맛나요..

등록일 : 2019-07-24 수정일 : 2019-07-25

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

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