쫄깃한 식감의 새송이버섯장조림

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라미유리맘

쫄깃한 식감의 새송이버섯장조림

고기없이 버섯만으로도 쫄깃한 장조림 만들어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
물
2/3컵 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
깨소금
1작은술 구매
물엿
1/2큰술 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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새송이 버섯을 먹기좋게 잘라요.

간장4큰술,설탕1큰술,맛술1큰술,
다진마늘1/2큰술,참기름1작은술,깨1작은술,물엿1/2큰술,후추 조금 넣고 양념장 만들어요.

팬에 물 2/3컵 넣고, 양념장 부어서 끓여요.

끓으면 새송이버섯을 넣고 뒤적에요.

골고루 간이 잘 밸 수 있게 가끔 뒤적이며 조려요.

국물이 자작해지면 요리 끝!!

: 여러가지 다른 버섯을 같이 넣고 만들어도 맛나요..

새송이버섯장조림 관련 상품

등록일 : 2019-07-24 수정일 : 2019-07-25

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

sns

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#버섯 #새송이버섯 #장조림 #밑반찬 #일상

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