Name: 초간단 애호박볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 애호박 1개; 중간크기양파 1/2개; 간마늘 조금; 참기름 1큰술; 집간장 1+1/2큰술

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깻잎언니

초간단 애호박볶음

간편하게 달콤하게 먹을수있는 반찬

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
중간크기양파
1/2개 구매
간마늘
조금 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
집간장
1+1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

호박,양파는 먹기좋은 크기로 썰고
마늘을 넣고

참기름을 두르고 볶아요
처음부터 간을 하지않고

볶다가 양파가 투명해질려고 할때 간장을 넣고 마무리해요

양파랑 호박은 너무많이 익는것 보단 살짝 사각거리는 맛이 더 좋더라구요

: 호박을 볶을때 처음부터 간을 하면 국물이 질겅한 볶음이 되서 간은 호박이 다 익을갈쯤에 하는게 더 맛있게 볶아지는것 같아요

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등록일 : 2019-07-24 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#초간단요리 #초간단애호박볶음 #애호박볶음 #간단한양념 #깻잎언니

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