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만개의레시피

양파의 단맛이 쭈우욱 베어나온 프렌치어니언스프 ★

요즘 카페에서 어니언스프가 대세라지?

양파의 본연의 맛을 최고치로 느낄수 있댜규 ★

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 양파 1개
  • 버터 3숟가락
  • 밀가루 1숟가락
  • 화이트와인 2/3종이컵
  • 닭육수 5종이컵
  • 바게트 적당량
  • 올리브오일 약간
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 그뤼에르치즈 적당량

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파를 0.3cm 두께로 채썬다.
팬에 버터, 올리브유, 소금, 후추를 넣고 양파를 갈색빛이 나게 볶는다.
밀가루, 화이트와인을 넣고 볶는다.
닭 육수를 넣고 끓인 후 소금 1/3숟가락을 넣는다.
스프볼에 스프를 담고 바게트를 올린 후 치즈를 얹는다.
210도로 예열된 오븐에 10분간 구워 완성한다.

등록일 : 2019-07-23 수정일 : 2019-07-23

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