626
main thumb
깻잎언니

초간단애호박전

밀가루와 식용유만 있으면 ok
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1개
  • 밀가루 1큰술
  • 4큰술
    [양념]
  • 간장 조금
  • 식초 조금
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박을 먹기 좋은 크기로 자르고
밀가루에 물을넣고반죽해요
밀가루 반죽은 약간 묽은 편이에요.
반죽이 묽어서 조금만 묻었어요
밀가루 옷이 주가 아닌 아삭한 호박이 주이기 때문에 반죽을 되게해서 많이 묻힐 필요는 없어요
밀가루 반죽만 익으면 되요
너무 익으면 호박전이 뭉글해지거든요
호박 본연의 맛을 느낄수 있는 아삭한 호박전 입니다
팁-주의사항
호박은 살짝 도톰하게 잘라요
얇게 자르면 반죽이 익는 동안 호박도 너무 많이 익어서 뭉글한 식감이 되요
호박전에 간은 하지 않았어요
기호에 맞게 간장을 찍어드세요^^

등록일 : 2019-07-23 수정일 : 2019-07-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

깻잎언니

바쁜아침 최소한의 양념으로 만든 도시락반찬과 음식들 건강하게 먹을려고 노력중입니다^^ https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피