Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,485
상품목록
main thumb
팬이맘의cook

호박부침개 만드는 법 양파 넣고 표고버섯 넣고 고기 맛까지 타닥타닥!

비가 내리던 어제는 타닥타닥 호박부침개를 부쳐서
가족이 맛있게 먹었더랬는데요.
고소한 냄새가 솔솔 ~
아궁~ 부침개 진작부터 부쳐먹어야지 하면서
미루고 미루다가 오늘이 그날이구나 싶어
근 호박 꺼내고 표고버섯 꺼내고
청양고추 넉넉하게 넣고

빗소리와 함께
막걸리와 함께 ~

4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
둥근 호박 하나 씻어 놓고
양파 1/2개, 당근, 청양고추 준비
부추, 표고버섯 준비.
둥근 호박,
양파, 당근 채썰기
표고버섯 슬라이스
청양고추 다지기
소금 2큰술 넣고 호박이 간이 배게 먼저 절임 설탕 1큰술, 마늘 1큰술 넣고
양념한 후
밀가루(중력분)과 감자 전분을 넣고 야채를 무치고
물 200ml를 넣어 반죽 농도를 맞춘다.
후추를 뿌려서 버섯 비린내와 잡내를 잡아준다.골고루 반죽이 섞이도록 한다.
식용유를 넉넉하게 두르고 팬에 반죽을 올려
중불 정도에서 타지 않게 노릇하게 굽는다.
야채를 넉넉하게 넣고 부친 호박부침개 ~
고소한 냄새가 온통 진동을~
[양념장]
진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 약간
간단하지만 호박부침개에 콕 찍으면 환상!!

등록일 : 2019-07-23 수정일 : 2019-07-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
쌈장 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
아욱국 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피