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홈카페 흑당 크림 라떼 만들기 | 전자레인지로 쉽고 간단하게 만드는 흑설탕 시럽으로 만드는 초간단 레시피

안녕하세요 레시피룸입니다

전자레인지를 사용해서 간단하게 흑설탕 시럽을 만들어

예쁘게 층층이 나누어진 흑당 크림 라테를 만들어 보았어요

집에서도 카페처럼 특별한 나만의 홈카페를 즐겨보세요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 흑설탕 40g
  • 80ml
  • 우유 100ml
  • 얼음
  • 인스턴트 스틱 커피 미니 2개
  • 뜨거운 물 50ml
  • 휘핑크림 또는 생크림 150ml
  • 설탕 1.5T
  • 소금 0.5t-1t

동영상

조리순서Steps
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전자레인지용 내열 유리 그릇에 물 80ml와 흑설탕 40g을 넣고 전자레인지를 사용해서 약 5-6분간 돌려서 한 김 식혀 원하는 용기에 담아 준비합니다

물 80ml, 흑설탕 40g

전자레인지용 내열 유리 그릇, 전자레인지

둥근 스텐볼 1에 휘핑크림 150ml와 설탕 1.5T, 소금 약 0.5-1t를 넣고 둥근 스텐볼 2에 얼음을 넣고 볼 1을 올려서 거품기로 생크림을 만들 듯이 한 방향으로 거품을 내주세요 단단하지 않게 흐를 수 있는 크림의 점도로 만들어주세요

휘핑크림 150ml, 설탕 1.5T, 소금 0.5-1t,

둥근 스텐볼 2개, 손 거품기

#핸드믹서가 있으면 간편한 핸드믹서를 사용하세요
#크림의 양은 약 3잔 분량입니다

컵에 미리 만들어 둔 흑설탕 시럽 50ml를 넣어요

흑설탕 50ml

얼음을 가득 부어요
우유를 100ml 넣으세요
인스턴트 스틱 커피 미니 2개와 뜨거운 물 50ml 섞은 것을 부어요

인스턴트 스틱 커피 미니 2개, 뜨거운 물 50ml

#얼음 위로 천천히 부어야 예쁜 층이 형성돼요
#인스턴트 스틱 커피 대신 드립 커피, 에스프레소, 콜드 브루 더치 커피 등 모두 대체 가능해요

미리 만들어 둔 크림을 가득 부으면 흑설탕 크림 라떼 완성!
팁-주의사항
영상에 만드는 과정이 자세하게 나와있어서 더 쉽게 따라 만드실 수 있어요

등록일 : 2019-07-22 수정일 : 2019-07-24

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레시피 작성자About the writer

이지레시피룸

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