3,973
main thumb
빵점주부

분식집 떡볶이 만들기

고추장만으로 간단하고 빠르게 떡볶이를 만들어봤어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶이떡
  • 어묵
  • 대파
  • 고추장 크게 2스푼
  • 설탕 1.5스푼
  • 간장 1스푼
  • 2컵
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡볶이떡을 물에 담궈 살짝 불려주세요
팬에 물 2컵을 넣고 끓여주세요

센불

물이 끓을동안 어묵과 대파를 총총 썰어주세요
물이 끓으면 고추장과 설탕 간장을 넣고 마저 끓여주세요

고추장 크게 2T, 간장 1T, 설탕 1.5T

저희집은 신랑이 달달한걸 좋아해서 설탕3T 넣어줬어요 고추장이 매워서 생각보다 안달았어요

물이 팔팔팔 끓으면 어묵과 물에 불려둔 떡을 넣어주세요

중불

떡이 익으면 대파를 넣어주시면 됩니다
대파까지 넣었다면 대파가 살짝 익을때까지만 끓여주시면 되요 그럼 완성입니다

떡을 반으로 쪼갰을때 말캉말캉 잘쪼개진다면 익은거예요

치즈를 좋아하신다면 치즈도 뿌려주시면 더 맛있답니다

약불

치즈를 녹일때는 뚜껑을 덮고 약불로 녹여주시는데 중간중간 뚜껑을 열고 확인해주세요 녹기만하면 되는거라 너무오래 불을 켜놓으면 떡이 불어 팬에 달라붙어요

그럼 진짜 완성입니다
팁-주의사항
설탕은 중간중간 간보면서 넣어주세요

등록일 : 2019-07-21 수정일 : 2019-07-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

빵점주부

주부로써 빵점 이지만 잘하고싶은 욕심많은 주부예요

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피