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빵점주부

분식집 떡볶이 만들기

고추장만으로 간단하고 빠르게 떡볶이를 만들어봤어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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떡볶이떡을 물에 담궈 살짝 불려주세요
팬에 물 2컵을 넣고 끓여주세요

센불

물이 끓을동안 어묵과 대파를 총총 썰어주세요
물이 끓으면 고추장과 설탕 간장을 넣고 마저 끓여주세요

고추장 크게 2T, 간장 1T, 설탕 1.5T

저희집은 신랑이 달달한걸 좋아해서 설탕3T 넣어줬어요 고추장이 매워서 생각보다 안달았어요

물이 팔팔팔 끓으면 어묵과 물에 불려둔 떡을 넣어주세요

중불

떡이 익으면 대파를 넣어주시면 됩니다
대파까지 넣었다면 대파가 살짝 익을때까지만 끓여주시면 되요 그럼 완성입니다

떡을 반으로 쪼갰을때 말캉말캉 잘쪼개진다면 익은거예요

치즈를 좋아하신다면 치즈도 뿌려주시면 더 맛있답니다

약불

치즈를 녹일때는 뚜껑을 덮고 약불로 녹여주시는데 중간중간 뚜껑을 열고 확인해주세요 녹기만하면 되는거라 너무오래 불을 켜놓으면 떡이 불어 팬에 달라붙어요

그럼 진짜 완성입니다
팁-주의사항
설탕은 중간중간 간보면서 넣어주세요

등록일 : 2019-07-21 수정일 : 2019-07-22

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레시피 작성자About the writer

빵점주부

쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

포토 리뷰 3
요리 후기 6

규리07 2020-02-07 17:14:54

떡볶이만 하면 다 망해버리는 제가 이 레시피를 통해서 드디어 만들었어요! 이 레시피 죽을때까지 만들어먹을거에요! 

쉐프의 한마디2020-02-25 16:11:15

후기 감사합니다 ^^ 제 레시피로 성공하셨다니 기쁘네요!!

mio**** 2019-08-24 23:21:06

레시피 그대로 했는데 남편과 아들이 맛있다고 하네요 저도 덕분에 어깨가 으쓱해졌어요ㅋ  

쉐프의 한마디2019-08-26 18:36:14

후기 감사합니다^^ 저도 덩달아 으쓱해지네요~ 좋은하루되세요♡

c요린이v 2021-06-03 10:40:15

떡볶이는 이레시피로만 합니다 최애 떡볶이 등극♡_ 

댓글 5
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