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lee쉐프

간단하게 달걀 말이 김밥

김밥하면 여러 가지 재료를 준비 해야 하는데 오늘은 번거롭지 않게 달걀에 단무지와 햄만 넣고 달걀 말이를 만들어 김밥을 만들어 봤습니다.

사각 모양 달걀 말이 김밥과 둥근 모양 달걀 말이 김밥을 만들어 봤습니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 4장
  • 단무지 4줄
  • 달걀 6개
  • 스팸 1/3캔
  • 1공기
    [양념]
  • 고운소금 1꼬집
  • 참기름 1큰술
  • 깨소금 1큰술
조리순서Steps
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속 재료를 준비해 주세요
*단무지는 곱게 다져서 꼭 짠후 키친타올로 물기를 최대한 닦아 주세요.
*스팸햄은 곱게 다져 주세요.
달걀물에 단무지와 스팸햄을 넣고 고루 섞어 주세요.
밥는 고운소금 1꼬집과 깨소금,참기름을 넣고 고루 섞어 주세요.
팬에 식용유를 바르고 달걀물을 얇게 펴 주세요.
달걀물이 굳어지기 시작하면 한쪽 끝에서 부터 말아주고
앞으로 당긴후 달걀물을 조금더 부어 이어 주면서 사각형 모양으로 말아 주세요.
*남은 달걀물은 팬에 넣고 둥글게 돌려가며 말아 주세요.
*사각모양은 좀 크고, 둥근모양은 작게 말았습니다.
한김 식힌 후에 김 위에 올린후 말아 주세요.
같은 방법으로 말아 주세요.
김발 위에 김 한장을 깔고, 밥 1/3 공기 정도 얇게 고루 펴 주세요.
*그 위에는 사각 모양 달걀말이를 올리고 돌돌 말아 주세요.
*둥글게 말은 달걀말이는 같은 방법인데 밥을 2/3 그릇을 김 위에 고루 펴 준 후 말아 주세요.
적당한 크기로 썰어 주세요.
*사각 모양 달걀 지단 김밥입니다.
*달걀지단이 크고 밥 양은 적게 넣었습니다.
*둥글게 말은 달걀말이 김밥입니다.
*달걀말이가 작은 대신 밥양을 많이 넣고 말았습니다.
팁-주의사항
*달걀말이는 기호에 따라 크기를 조절해서 말으면 됩니다.
*달걀말이를 할때 중불이나 중약불에서 충분한 시간을 주면서 말아주세요.

등록일 : 2019-07-20 수정일 : 2019-07-22

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 1

아압두둘라아 2019-07-22 10:15:40

어머나 너무 맛있어요^^ 

쉐프의 한마디2019-07-23 01:56:58

맛나게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

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