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노루네

밥에 쓱쓱 비벼 먹는 감자조림

어른 입맛에 맞는 감자조림 입니다
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 5개
  • 양파 1개
  • 당근 1개
  • 치킨파우다 1스픈
  • 들기름 2스픈
  • 천일염
  • 고춧가루 2스푼
조리순서Steps
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감자와 양파는 껍질을 까고 굵직하게 썰어 돌려깎기를 해줍니다
냄비에 들기름 넉넉히 두루고 감자와 당근을 달달 볶다가 간장이나 천일염으로 간을하고
잠자가 잠기게 육수를 넣어 감자가 반정도 익었을때 썰어논 양파 넣어
고춧가루 넣고 부서지지 않게 끓여 접시에 담아 송송 썬 대파 올려 냅니다
촉촉하고 포슬한 제철 영양이 가득한 감자조림 입니나
팁-주의사항
감자는 단단하고 껍질이 얇고 투영하며
껍질이 조금 일어나 있는게 맛이 좋답니다

등록일 : 2019-07-20 수정일 : 2019-07-22

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레시피 작성자About the writer

노루네

요리는 사랑입니다

요리 후기 1

요꼬하마 2019-07-29 16:21:42

들기름을 넘 넣긴했지만 청량고추를 가미해서 얼큰하게 조려먹었네욥~맛있어요~^^ 

쉐프의 한마디2019-07-31 18:09:55

청양고추 넣어 칼칼하니 더 맛있게 만드셨군요 밥에 비벼먹고 싶어 집니다 귀한 리뷰 감사드립니다

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