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요리조이

신김치김치찌게

신김치에 넣은 돼지고기 ~#
간단하게 만들어서 맛있게 먹었지요 ~#
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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김치국물은 넣지 말고 김치를 삼등분하고 머리는 잘라버려요 머리쪽은 다 떨어지게 하고 크니까 세로로 한번 잘라요 김치위에 설탕을 뿌려요
냉동실에서 꺼낸 고기를 물에 담가둡니다 남비에 김치 넣고 고기를 김치 가운데에 놓고 된장 2수저 넣고 고기에 바르면서 덩어리진 고기를 분리시킵니다
강불에 물을 넣고 익힙니다 물을 넉넉히 넣고 뚜껑덮고 푹 익힙니다
돼지고기의 냄새가 하나도 안나고 맛있어요
김치가 신 상태인데 설탕넣고 아삭하게 만들었어요
팁-주의사항
설탕을 처음부터 많이 넣지 말고 김치를 먹어보고 신맛이 강하면 더해줍니다 된장도 집집마다 짠 정도가 다르므로 조절합니다 이 요리에 사용된 된장은 덜 짭니다

등록일 : 2019-07-19 수정일 : 2019-07-19

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레시피 작성자About the writer

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요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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