Name: 초간단 양파 어묵볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 2장; 양파 중간크기1개; 외 간장 1큰술; 식용유 2큰술; 물 3큰술; 고추가루 1/2큰술; 깨 조금

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4,309

깻잎언니

초간단 양파 어묵볶음

양파가 있어서 아삭한 식감이 좋은것 같아요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장 구매
양파 중간크기
1개 구매

[양념]

외 간장
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매
물
3큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매
깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

어묵이랑 양파 쥰비

어묵,양파 채썰어요

팬에 간장.식용유넣고

양파 넣고 볶아요
볶다가 물3큰술을 넣어요
>어묵은 간이 되어있으니까 양파에만 간이 되면 되요

양파가 어느정도 익어서 단맛이 날때 어묵음 넣고 재빨리 볶아요

불을 끄고 고추가루넣고 저어줘요
>고추가루를 미리 넣으면 기름이나 물이 더 들어 가야해서 고추가루는 마지막에 마무리로 넣어요
고추가루의 날냄새는 안나요

마무리로 깨를 넣어요

: 양파가 익으면서 달콤한맛이 나기때문에 따로 단맛은 사용하지 않아요

양파어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-16 수정일 : 2019-07-17

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

요리 후기 1

나그네당 2022-06-26 18:21:55

감사 합니다 레시피보고 처음 도전 했는데 맛있어요 깻잎언니 엄지척...

#초간단양파어묵볶음 #양파요리 #깻잎언니

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