Name: [혼밥 레시피]소고기 야채 덮밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소불고기감 300g; 그린빈 7개; 새송이버섯 1개; 당근 조금; 청경채 3개; 연근 1/3조각; 전분 1T; 물 100g; 우스터 소스 2T; 굴소스 2T; 조림간장 2T; 다진마늘 1T; 설탕 1T; 참기름 1T; 깨소금 조금; 물 2T; 간장 1T; 맛술 1T; 다진마늘 1T; 굴소스 1T; 매실액 2T

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CalliopeLife

[혼밥 레시피]소고기 야채 덮밥 만들기

바쁜 아이들 한끼 덮밥으로 만들었던
레시피 랍니다.
밥과 비벼 먹으면 반찬이 없어도 한끼 식사로
혼밥으로도 강추 합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소불고기감
300g 구매
그린빈
7개 구매
새송이버섯
1개 구매
당근
조금 구매
청경채
3개 구매
연근
1/3조각 구매
전분
1T 구매
물
100g 구매

[양념장]

[불고기 양념장]

간장
1T 구매
맛술
1T 구매
다진마늘
1T 구매
굴소스
1T 구매
매실액
2T 구매

노하우

조리순서Steps

고기는 미리 재어두고
재료 손질하고 , 양념장을 미리
준비해요.

달군팬에 밑간한 불고기를
살짝 볶아줍니다.

단단한 당근, 연근, 그린핀
순으로 넣어 볶다가~~

청경채, 새송이버섯, 양념장
넣고 양념장 그릇에 물 2T 넣어
헹군 뒤 물도 넣어줍니다.

재료들이 어느정도 익었다
싶으면 물100ml에
전분 넣어 희석 후 부어줍니다.

불을 약하게 줄이고 살짝
볶은 후 불을 끕니다.

덮밥에 올릴 소고기 야채 볶음
완성입니다.
김치 하나에 뚝~딱 할수 있는
영양 만점 덮밥이랍니다.

: 냉장고 남아도는 야채
활용해도 됩니다.
불고기 미리 재어두면 이른 아침~
야채만 넣어 휘리릭 만들어 주면
한 그릇 뚝~딱 이랍니다.

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등록일 : 2019-07-14 수정일 : 2019-09-16

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레시피 작성자About the writer

CalliopeLife

https://blog.naver.com/tnstnr001

#소고기 #야채덮밥 #한끼식사 #혼밥

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