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쿡따라

간단 안주&간식/웨지감자,감자버터구이

버터의 고소한 풍미를 느낄수 있는 짭조롬한 술안주겸 간식으로 좋은 초간단 웨지감자 소개시켜 드릴게요~

영양 많은 감자로 만든 초간단 홈메이드 간식인 웨지감자는 고소한 버터향이 배여 짭조롬하면서 고소해 감자 자꾸 집어 먹게 된답니다
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 5개
  • 버터 2스푼
  • 허브솔트or 소금 1티스푼
  • 파슬리가루 1티스푼
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
감자는 껍질째 깨끗하게 씻어 주세요~
감자를 큰것은 4등분, 작은것은 6등분 내
웨지모양(V자모양)으로 썰어 주세요~
찬물에 잠시 담가 전분을 빼 주세요~

전분기 빼주면 바삭한 식감을 더 살릴수 있어요~

체에 받쳐 물기를 완전히 빼 주세요~
적힌 분량의 허브솔트, 파슬리가루, 버터를 넣어 주세요~
감자에 양념이 골고루 잘 배이도록 섞어 주세요~
오븐팬에 버터를 골고루 전체에 발라 준 다음
감자를 모두 담아 주세요~
200도 예열한 오븐에 20~25분 정도 구워주세요~

에프에 간편하게 구워도 굿!

노릇노릇 바싹하게 구워주면 웨지감자 완성!!
치즈 좋아하면 파마산치즈 뿌려 먹어도 맛있어요~
팁-주의사항
아이들에게 과자 보다는 영양만점 감자로 만든 건강간식이라 좋고
어른들에게는 맥주랑 먹으면 맛난 술안주로 좋아 아이, 어른 입맛
모두를 만족시켜 주는 초간단 감자요리랍니다

등록일 : 2019-07-11 수정일 : 2019-07-11

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

요리 후기 1

muffin 2019-09-16 18:10:42

맛있게 잘해먹었어요~ 

쉐프의 한마디2019-09-17 00:01:08

어멋,,노릇노릇하게 잘 구우셔서 침샘폭발이네요ㅋ 맛있는 사진후기도 올려 주셔서 감사합니다^^*

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