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저녁노을

다이어트 요리, 두부 팽이버섯 샐러드

주말이지만 남편은 행사가 있어 나가고 혼자 있자니 밥 생각은 없고 가볍게 두부 팽아 버섯 샐러드를 만들어 먹었습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 팽이버섯 1팩
  • 콩기름
  • 간장 2숟가락
  • 청양고추
  • 식초 2숟가락
  • 마늘 1숟가락
  • 깨소금
  • 참기름 약간
조리순서Steps
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두부는 길게 썰어주고 팽이버섯도 손질해 둔다.
팬에 콩기름을 두르고 두부를 올려 소금을 약간 뿌려 밑간을 해준다.
사면을 돌려가며 노릇노릇 구워주고 팽이버섯도 소금을 뿌려 밑간한 후 볶아낸다.
구워낸 팽이버섯은 접시에 담아두고, 청양 고추식초와 양념장을 만들어 둔다.
팽이버섯 위에 구운 두부, 양념장을 올려 완성한다.

등록일 : 2019-07-03 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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