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삼양식품

매콤한 소고기밀푀유나베 만드는방법

배추, 깻잎, 고기를 겹겹이 쌓은 전골요리인 밀푀유나베!

시원한 국물이 일품인 밀푀유나베를 매콤하게~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 알배추 1통
  • 깻잎 조금
  • 쇠고기 조금
  • 숙주나물 조금
  • 표고버섯 조금
  • 팽이버섯 조금
    [육수재료]
  • 멸치
  • 다시마
  • 대파
  • 양파 조금
    [육수&소스재료]
  • 불닭소스 1T
조리순서Steps
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고기와 알배추, 깻잎, 숙주나물을 깨끗이 씻는다.
육수 재료를 넣고 약불에서 푹 끓여준다.
배추 1장, 깻잎 2장, 고기 1장을 3~4회 정도 겹겹이 쌓아 올린다. 겹겹이 쌓은 후 3~4등분으로 썬다.
냄비에 숙주나물을 펼친 다음 3의 재료를 차곡차곡 돌려 담는다. 육수에 불닭소스를 넣어 잘 섞은 후 냄비에 육수를 붓고 푹 끓여준다.
매콤한 밀푀유 나베 완성!
매콤함이 더 필요할 땐 불닭소스를 디핑소스로 푹~찍어 먹으면 더 맛있어요!

등록일 : 2019-07-02 수정일 : 2019-07-02

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