매콤한 소고기밀푀유나베 만드는방법

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삼양식품

매콤한 소고기밀푀유나베 만드는방법

배추, 깻잎, 고기를 겹겹이 쌓은 전골요리인 밀푀유나베!
시원한 국물이 일품인 밀푀유나베를 매콤하게~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추
1통 구매
깻잎
조금 구매
쇠고기
조금 구매
숙주나물
조금 구매
표고버섯
조금 구매
팽이버섯
조금 구매

[육수재료]

[육수&소스재료]

불닭소스
1T 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

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조리순서Steps

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고기와 알배추, 깻잎, 숙주나물을 깨끗이 씻는다.

육수 재료를 넣고 약불에서 푹 끓여준다.

배추 1장, 깻잎 2장, 고기 1장을 3~4회 정도 겹겹이 쌓아 올린다. 겹겹이 쌓은 후 3~4등분으로 썬다.

냄비에 숙주나물을 펼친 다음 3의 재료를 차곡차곡 돌려 담는다. 육수에 불닭소스를 넣어 잘 섞은 후 냄비에 육수를 붓고 푹 끓여준다.

매콤한 밀푀유 나베 완성!
매콤함이 더 필요할 땐 불닭소스를 디핑소스로 푹~찍어 먹으면 더 맛있어요!

소고기밀푀유나베 관련 상품

등록일 : 2019-07-02 수정일 : 2019-07-02

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#소고기 #쇠고기 #손님초대요리 #손님요리 #초대요리 #밀푀유나베 #불닭소스 #밀푀유나베만들기 #전골요리

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