Name: 김치볶음 치즈 계란말이
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 5개; 신김치 1/2컵; 모차렐라치즈 1/3컵; 식용유 0.5; 설탕 0.3; 마요네즈 1; 맛술 0.5; 소금 적당량

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2,270

시크제이맘

김치볶음 치즈 계란말이

반찬

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
신김치
1/2컵 구매
모차렐라치즈
1/3컵 구매

[김치 양념]

식용유
0.5 구매
설탕
0.3 구매

[달걀 양념]

마요네즈
1 구매
맛술
0.5 구매
소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

김치는 일단 송송 다져 1/2컵 합니다.
모차렐라치즈는 1/3컵 준비해주세요(사진에는 양이 좀 많죠. 다 사용 안 했어요)

달군 팬에 식용유 0.5를 두르고 김치를 넣어 달달 볶고
여기에 설탕 0.3을 넣어 국물 없이 바싹 볶아주세요.

볼에 달걀 5개와 마요네즈 1, 맛술 0.5, 소금 적당량을 넣어 간을 하고
달걀을 고루 풀어 주세요

팬은 중약 불로 달궈주고
여기에 식용유를 살짝 두르고 달걀 푼 것을 1/3쯤 붓고
그 위에 볶아놓은 김치를 길게 올리고
모차렐라치즈도 길게 올려 주세요.

윗면이 익기 시작하면 끝에서부터 돌돌 말아주고

남겨 두었던 달걀물을 붓고 다시 돌돌 말아주고

같은 방법으로 달걀물이 없어질 때까지 반복해서 말아 주심 된답니다.
달걀말이는 한 김 식힌 후 먹기 좋게 썰어 주세요.

김치볶음 치즈 계란말이 완성 ^^

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등록일 : 2019-06-28 수정일 : 2019-06-28

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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