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저녁노을

천기누설, 혈관 수리공! 비트 계란초절임

천기누설, 혈관 수리공! 비트 계란초절임 방송에서는 청계란으로 비트 계란장조림을 만들었는데 색이 너무 고와 따라 해 보았습니다.
6인분 이상 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 비트 1/2개
  • 4컵
  • 설탕 2컵
  • 식초 2컵
  • 소금 2숟가락
  • 계란 15개
조리순서Steps
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비트 1/2개를 얄팍하게 썰어 물을 붓고 삶아준다.
비트 삶은 물에 설탕, 식초, 소금을 넣고 단촛물을 만들어준다.
계란 반숙을 까서 씻은 후 키친타월로 물기를 제거해 준다.
소독된 병에 계란을 넣고 비트 단촛물을 부어준다.
냉장고에 보관하며 2일 지난 후 꺼내 먹는다.

등록일 : 2019-06-28 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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