Name: 고구마 맛탕 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 5개 (작은거); 올리브유 1큰술; 올리고당 2큰술; 꿀 1큰술; 통깨 약간

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3,466

백합엄마

고구마 맛탕 만들기

간단한 재료 가지고 정말 맛있는 간식
고구마 맛탕을
우리 사랑스런 자녀들에게 만들어 주었더니
귀엽게 엄지척 하며 어찌나 잘 먹던지^^
고구마 맛탕 어린이 간식으로 추천 합니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마 작은거
5개 구매
올리브유
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

고구마 작은거 5개 준비 했어요

깨끗이 씻어서 껍질을 벗깁니다

아이들 한 입 크기로 작게 썰었어요
정해진 모양이 있는건 아니닌까
원하는 모양대로 잘라 주세요

전분을 빼기위해 찬물에 한번
씻었어요

채에 받쳐 물기를 빼 주시고요

오목한 그릇으로 옮겨서 올리브유
2큰술 넣고 골고루 섞어 줍니다

올리브유에 버무린 고구마를
에어프라이어에 넣고 180도
온도에서 15분 구워 줍니다
*고구마 두께와 에어프라이어
기종의 따라 굽는 시간이 약간
달라질수 있으니 참고 하세요

에어프라이어

15분후 잘 익었네요^^

달구워진 팬에
올리고당2큰술,꿀1큰술,
생수0.5큰술 넣고 끓여 줍니다
*올리고당과 꿀은 각자 취향에 따라
가감해 주세요

보글보글 끓어 오르면 구워진
고구마를 넣고 잘 섞어 주세요

노릇노릇 하며 고구마 끝이
바삭바삭 될때까지 익혀 주세요
그래야 더 맛 있답니다

고구마 맛탕이 완성 됐습니다
접시에 예쁘게 담아 통깨 솔솔
뿌려주면 정말 간단한 재료로
맛있는 고구마 맛탕을 모든 아이들이 좋아하는 간식이지요^^
오늘은 예쁜 아이들에게
맛있는 고구마 맛탕으로
어떠세요~??

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등록일 : 2019-06-26 수정일 : 2019-06-27

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레시피 작성자About the writer

백합엄마

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

요리 후기 1

Jeong Shik Seo 2019-09-07 16:46:54

애들 간식으로 잘 먹었습니다.

#고구마 #맛탕.#아이 #간식.#에어프라이어 #요리 에어프라이어 #맛탕.#고구마 #맛탕 #만들기

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