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햇살바람

팽이버섯전 만만한 저녁 반찬 만들기

식사를 제대로 챙기지 않는 요즘이라

장보러 가기도 귀찮고 만만한 반찬에 밑반찬들로

차리는 편인데 오늘은 1000원이면 푸짐하게

차리는 팽이버섯전으로 준비했어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 팽이버섯 1팩
  • 쪽파 3뿌리
  • 땡초 2개
  • 계란 1개
  • 부침가루 2TS
조리순서Steps
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팽이버섯, 쪽파, 땡초는 전굽기 좋은 크기로
잘라줍니다.
준비한 재료에 계란, 부침가루를 넣고 반죽을 해주는데,
반죽이 되직하면 물을 조금 섞어줍니다.
팬에 기름을 두르고 반죽을 한스푼씩
떠서 구워줍니다.
뭐든 기름에 굽거나 튀기면
역시 고소한 냄새에 식욕이 막 오르게되죠.
앞,뒤 노릇하게 구워줍니다.
팽이버섯전 쫄깃하니 식감도 좋고
만들기도 재료비도 저렴해서
반찬 없을때 뚝딱 만들기 좋은..
술안주로도 준비하기 좋은 메뉴중에 하나이기도 하죠
앞,뒤 노릇하게 구워줍니다
팁-주의사항
어른들이 드실때는 땡초를 넉넉하게 넣어주시면 더 맛있어요

등록일 : 2019-06-25 수정일 : 2019-06-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

준탱탱이 2019-09-01 18:35:29

맛있게 잘먹었어요 전 응용해서 참치랑 양파 넣었는데 맛있었어요 ㅎ 

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