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바겨사

스팸감자볶음 반찬만들기

주말 잘 보내고 계시나요? 날씨가 좋아서 나들이 가신 분들도 많으실듯한... 그런 일요일입니다. 아침에 팟타이를 해먹었지만 사진은 없고 그냥 만들어서 먹기만 하고 사진은 안 찍었네요. 급하게 해먹을 때는 사진 찍을 여유가 없기도 하고 재료가 풍성하지 않아서 찍기 싫기도 했고 그런 이유로 급 반찬으로 만든 스팸감자볶음 입니다. ​
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 3개를 가지고 채 썰어서 물에 담가서 전분기를 빼줬어요.
스팸 반통을 감자처럼 썰어서 준비하고 양파와 대파도 썰었어요.
팬에 기름을 두르고 감자를 넣고 물을 살짝 넣어줍니다. 물이 살짝 들어가야 타지 않고 익는답니다. 짠 스팸을 넣어줄 거라 감자에 밑간이 되게 소금은 살짝만 넣었어요.
감자가 익으면 양파와 스팸을 넣어줍니다.
양파가 투명해지면 후추를 넣고 대파도 넣고 파가 숨이 죽을 정도 대략 1분 정도만 볶아주시면 됩니다.
통깨를 솔솔 뿌리고 마무리하면 스팸감자볶음이 됩니다.
팁-주의사항
저는 그냥 했지만 스팸을 뜨거운 물에 한번 데쳐서 조리하시면 불순물을 걸러낼 수 있겠죠?

등록일 : 2019-06-24 수정일 : 2019-06-26

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