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밥차리라

샹큼 터지는 오이초 인삼 롤말이&인삼 들깨소스

집에 있는 재료들로 무얼 만들까

생각하다가 제가 다이어트 할때

가끔 이렇게 만들어 먹곤하는데

이 속에 인삼을 넣어보면 어떨까 하고

인삼을 쏘옥~ 넣어봤습니다

요리후 맛을 보니 샹큼 톡톡~

인삼 향이 솔솔~나는것이

더 고급진 맛을 내어주네요

손님초대음식,와인안주,특별한 상차림에

만들어 차려내면 눈도 입도 즐거워 지겠죠

별 조리없이 요리 초보자도 쉽고

간단하게 만들수 있어좋아요

쉽고 간단해도 맛은 최고입니데이~~♡^^♡

맛 !궁금하면 오백원~~ ㅋㅋ^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 인삼
  • 크래미 3
  • 사과 1/2쪽
  • 파프리카 1/2쪽
  • 체다치즈 3
    [양념]
  • 식초 1큰술
  • 생수 1큰술
  • 갈색설탕 1/2큰술
  • 레몬즙 조금
  • 볶은소금 조금
    [인삼들깨소스]
  • 잘게다진 인삼 1큰술
  • 마요네즈 3큰술
  • 식초 1티스푼
  • 갈색설탕 2티스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
인삼 부드러운 솔을 이용해서
깨끗히 씻어 준비합니다
오이 초물을 만들어 줍니다
볼에 식초 1큰술
생수 1큰술
소금 쬐끔 (한꼬집안되게)
레몬즙조금 넣고 설탕이
녹을때 까지 저어줍니다
오이는 굵은 소금으로 빡빡 문질러 씻은 후 오이 껍질을 벗겨내고 필러로 얇게 깍아냅니다
오목한 접시에 오이를 담고 초물을 부어 주세요
재료를 준비할때 까지
그냥 둡니다
인삼은 뇌두를 잘라 주고
인삼,파프리카,크래미,사과
먹기좋게 썰어 주세요
(☆사과는 인삼에 부족한 비타민C를 보충해준답니다
그리고 인삼의 씁쓸한 맛까지 중화해주어 인삼을 먹기 쉽게 해주지요☆)
체다치즈는 반을 잘라줍니다
초물에 절인 오이 위 치즈 올리고
준비한 인삼,파프리카,사과,크래미 올린 후
도르르~ 말아
접시에 담아내면 완성입니다
그냥 드셔도 되고 기호에
따라 찍어 드셔도 됩니다
☆인삼 들깨소스 만들기☆
잘게 다진 인삼 1큰술
마요네즈 3큰술
식초 티스푼 1
갈색설탕 티스푼 2 넣고
설탕이 녹을때 까지 섞어주세요
(설탕대신 꿀 좋아요)
팁-주의사항
오이 한번정로 깍아낸 후 그다음 부터 사용합니다
처음 깍아내는 것은 오이가 동그랗기 때문에
넓지가 않아요

등록일 : 2019-06-23 수정일 : 2019-06-24

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

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