삼쿵 삼쿵 여름나기! 영양가득 특별 보양식! [인삼품은 삼치볼 닭다리살 곰탕]

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,014

상품목록

밥차리라

삼쿵 삼쿵 여름나기! 영양가득 특별 보양식! [인삼품은 삼치볼 닭다리살 곰탕]

"인삼"품은 삼치볼 닭다리살 곰탕!!
인삼,닭,삼치 삼박자가 딱~!! ^^
들깨가루가 들어가 더 구수하고 맛을 업~ 시켜주네용
무더운 여름을 건강하게 이겨 낼 수 있는
최고에 보양식! 지쳐 있던 몸도 힘이 불끈~ 나겠죵
맛도 영양도 최고인 인삼품은 삼치볼 닭곰탕
건강해지는 느낌을 부르는것 같슴댜ㅋ
무더운 여름 건강하게 이겨낼수 있는
보양식으로 최고인것 같네요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[닭다리삶기]

인삼
1개 구매
대파
1개 구매
통후추
7개 구매
생강
1톨 구매
통마늘
6쪽 구매
월계수잎
2개 구매
맛술
3큰술 구매

[양념]

볶은소금
구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 삼치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

인삼 솔을 이용해서 깨끗히 씻어준비합니다

닭다리 씻어 냄비에 담고
물 2000ml 부어줍니다
월계수잎,생강,통후추,인삼
통마늘,맛술,대파를넣고

45분정도 푸욱~ 삶아줍니다
닭을 삶는 동안

인삼 잘게 다져 준비해 놓고
삼치도 준비합니다
(인삼뇌두는 잘라 주었어요)

삼치 껍질을 벗겨내고
가시가 있는지 잘 확인하고 가시가 없는 살부분으로 해서 듬성 듬성 썰어 다진 후

볼에 담고 맛술 1큰술
전분 1큰술 후추톡톡 넣고
고루 버무려 줍니다

삼치살 동글 납작하게 편 후
인삼 중간에 올리고

동글 동글 빚어줍니다

닭다리가 푹~ 삶아지면
인삼과 닭다리를 건져내고
채에 받쳐 모두 건져 버립니다

닭다리 살을 발라내고

육수에 투하~~
뽀글 뽀글 끓으면

준비한 인삼품은 삼치볼을
넣고 팔팔 끓여주고

들깨가루 2스푼 넣고
마무리 간을 한 후
(간은 취향껏)

한소끔 끓여 내시면 완성입니다
마지막 드실때 대파 송송 썰어 넣고 드시면 됩니당^^

닭다리살곰탕 관련 상품

등록일 : 2019-06-23 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

댓글 0

#닭 #수삼 #국 #닭곰탕 #보양식 #영양식 #특별한요리 #아이국 #여름보양식

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(51)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(49)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(48)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(31)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(30)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(163)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(67)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(76)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(15)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(9)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(10)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(73)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(18)
4

식감깡패 어묵잡채 / 어묵볶음

행운77

4.9(12)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(31)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(112)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.