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달걀말이 두툼한 벽돌계란말이 푸짐푸짐~

만만해서 좋은 반찬 중 하나가

달걀말이죠

ㅎ 그런데 정말 오랜만에 만들게 되었어요

두툼두툼하게

일명 벽돌계란말이 만들어봅니다
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 3개
  • 쪽파 약간
  • 생수 3t
  • 소금 1꼬집
조리순서Steps
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재료 초간단이라 좋아요 ㅎ
달걀은 소금 한 꼬집넣고
생수 3t넣어 잘 풀어 줍니다
쪽파 잘게 썰어 넣었어요
잘 섞어 줍니다
채에 내리는 과정 생략했어요
달걀을 채에 내려서 사용하면 한결 부드러운 달걀말이 만들 수 있어요
달걀말이 전용 팬 사용하면
한결 수월하게 달걀말이 만들 수 있어요
4~5번 정도 말아 줄 텐데요
달걀물 적당히 나누어 부으며 말아 줍니다
중간에 모양 예쁘지 않다고
절~~대 걱정 하지 마세요 ㅎ
그냥 모양 잡으려 계속 말아 주면 됩니다
다섯 번 말았는데요
모서리까지 충분히 모양 잡아 줍니다
불 끄고
뜸 들이듯 한 김 식혀요
한 김 식힌 달걀말이
모양살려 썰어주면 완성~~

등록일 : 2019-06-21 수정일 : 2019-06-21

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