한 끼 식사로도 든든한 감자수프 ~~!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,226

상품목록

CalliopeLife

한 끼 식사로도 든든한 감자수프 ~~!!

아침을 많이 먹지 않는 아이들을 위해 만들어
먹였던 감자수프랍니다.
한끼 식사로도 아주 좋지요.
바쁜 아침 전날 만들어 냉장보관 후 데워 먹어도 든든하답니다.
그럼 만들어 볼까요?

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료사진은 이해를 돕기 위해서랍니다.
치킨스톡은 요리수 캡슐형1개 기준이고
저는 4인기준으로 만들었는데
레시피 재료는 2인 기준으로
포스팅 해드렸어요.^^
더 많은 양이 필요하다면 2인 기준에서
가감 하시면 될것 같아요.

감자는 어떤 방법으로 익혀도
상관 없답니다.
저는 감자 껍질을 벗겨 물이 2/3쯤
잠기도록 찬물을 붓고
끓기 시작하면 중불로 20분정도
삶아 젓가락으로 찔러 다 익었다면
물에서 꺼냅니다.

달군팬에 버터를 녹여줍니다.

잘게 자른 양파와 감자를 팬에 넣고
중불에서 고소하게 살짝 볶아줍니다.

노릇하게 볶은 재료를 믹서기에
넣고 갈아줍니다.

믹싱한 재료를 냄비에 넣고
약한불에서 끓이다 우유로 농도를
맞추고 치킨스톡과 파마산치즈
넣고 끓여줍니다.

끓기 시작해 1~2분 경과 후 불을 끄고
후추와 소금으로 간을 맞추면
맛있고 영양 많은
감자수프 완성입니다.^^

수프에 올려 먹으면 수프맛을 두배로
UP 시켜줄 베이컨을 잘게 잘라
약한불에 노릇하게 구워
키친타올에 기름기를 빼줍니다.

식빵도 큐브모양으로 잘게 잘라
노릇하게 구워준비합니다.

완성된 수프를 그릇에 옮기고
식빵, 베이컨을 올려 파슬리, 살살
뿌려주면 근사한 한끼 감자수프 ~
완성입니다.^^
맛있어 보이지 않나요? ^^

: 매일 먹는 밥 대신 아이들 잘 먹는 한끼
연구하다 보니 수프도 재료들을 버터나 올리브유에
살짝 볶아 만들면 더 고소하고 감칠맛이 나더라구요.
작은 차이지만 맛을 UP 시켜주는 감자수프 랍니다.
손님이나 아이 친구들 왔을때 수프 끓여 빵이나 바게트 구워
함께 내어 놓아도 좋고 가족들 가벼운 한끼로도 강추합니다.!!

감자스프 관련 상품

등록일 : 2019-06-21 수정일 : 2019-06-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/tnstnr001

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

서울송이 2019-08-23 19:16:29

역시 인스턴트 스프와는 비교할 수 없을 정도로 맛있네요. 올려주신 레시피 덕분에 맛있게 먹었답니디. 감사합니다. ^^

쉐프의 한마디2019-08-27 01:26:08

저도 감사드려요. 더 좋은 레시피로 찾아 올게요.^^

전주부..? 2019-08-20 21:28:02

대박 급나 만나요 감솨....

쉐프의 한마디2019-08-27 01:23:43

맛있었다니 저도 감사합니다.^^

댓글 2

#감자수프 #비타민C #탄수화물 #이유식 #든든한한끼식사

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(91)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(68)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
3

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(21)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(14)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(120)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(48)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(22)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(15)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(10)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(603)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(290)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(47)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(80)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.